PETITS GRIS...

Publié le par Josie Germagnan

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J
La cueillette a dû être bonne avec ce qu'il est tombé ! J'ai beaucoup mangé d'escargot dans ma petite enfance , de tout petits escargots blancs ou rayés qu'on trouve surtout sue les fenouils sauvages ! Mon parrain les cuisinait " a l'aïgue e sau " : c'était de l'eau , de l'ail , et de l'huile d'olive tout simplement ! Un vrai régal ! Les plus gros comme ça on les mangeait en "suçarelle" c'est à dire avec des tomates et de l'oignon (et toujours beaucoup d'herbes de Provence) !C'est bizarre come une photo ravive toutes sortes de souvenirs ! Alors faut-il te dire "Bon appétit" ?
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M
Oh et puis tu nous poses des problèmes de conscience, j’aime bien les légumes vapeur !Bonne semaine !
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B
Pour ceux qui aiment ça, si on ne peut plus manger du poissson.. moi je n'aime pas les escargots mais le poisson si (poisson-scie !)
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J
Après les lapereaux.. les escargots ...  de toutes façons, il fait un temps à rester autour d'une bonne table avec quelques amis ...
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F
Belle prise macro.   Allez hop à la casserole les p'tis gris !     :-)   Bise Josie , à plus.
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